Sortie spiruline

Pour notre sortie à la Spiruline des Olonnes, nous avons été accueillis par M. Moyon. Il nous a expliqué tout ce qu'il faut savoir sur cette micro-algue-bleu-vert qui existe depuis 3,5 milliards d'années sur Terre : d'où elle vient; comment elle est cultivée; ce dont elle a besoin pour se reproduire; le processus de récolte et de transformation ; et surtout les bienfaits de cette algue et de sa consommation. Ses explications ont été agrémentées de son savoir-faire avec démonstration à l'appui et une pointe d'humour. Le groupe a été ravie de cette sortie.